Veggie Kids
Maria Manera
¿Es posible una dieta vegetariana saludable y equilibrada en la infancia?
En Veggie Kids Maria Manera recoge las principales claves para
poder llevar a cabo una dieta vegetariana saludable y placentera desde
la infancia hasta la edad adulta. A través de ideas, estrategias y
recursos, la autora nos invita a descubrir los beneficios de una
dieta más sostenible para los más pequeños de la familia.
Para conseguir un estilo de vida más ecológico, es necesario
replantear desde la infancia la manera cómo nos alimentamos, ya que
nuestra salud está estrechamente ligada con la sostenibilidad ambiental.
«Una ganancia en salud para las personas va de la mano de una mejor
salud planetaria.»
Reseñas:
«Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus
hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad
para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de
origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.»
Carlos Casabona
«Desmonta mitos y apuesta por la salud.»
Olga Pereda, El Periódico